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domingo, 5 de mayo de 2013

PIZZA IMPROVISADA...

La historia de la Pizza




Los romanos del antiguo imperio consumían en el siglo I una masa cocida similar al pan, de forma circular, condimentada con hierbas y semillas. Habían tomado esta comida de los Griegos y de los Etruscos, quienes elaboraban una masa cocida saborizada. 

miércoles, 24 de abril de 2013

PINTXO( PINCHO) DE SOLOMILLO A LA PLANCHA CON MANZANA TATIN

Este Pintxo o tosta es muy sencillo , original por la mezcla de dulce salado, y sobre todo, esta riquisimo!
Lo hice para una cena informal recientemente y quiero compartirlo...





Ingredientes para 4 pintxos:

- 2 manzana granny smith grande
- 2 cucharadas de azúcar moreno